ناقشت الكلية التقنية المسيب بجامعة الفرات الاوسط التقنية رسالة ماجستير للطالب علي مهدي السلطاني والموسومة (تقيم فعالية بعض المستخلصات لقشور واوراق النباتات المضافة إلى العليقة على حالة الاجهاد التاكسدي المستحث بيروكسيد الهيدروجين في ماء الشرب لطيور فروج اللحم )هدفت الرسالة إلى كشف تأثير استخدام مساحيق بعض المخلفات النباتية ، التي شملت على أوراق الزيتون واوراق النعناع وقشور البرتقال ، واضافتها للعليقة كمضادات اكسدة طبيعية ، ضد الاجهاد التاكسدي المعرضة له الطيور، والمستحث بمادة بيروكسيد الهيدروجين ، ومدى تأثير ذلك على الصفات الإنتاجية والفسلجية والتشريحية ، لطيور فروج اللحم Ross 308 .واستنتج الطالب أن تغذية طيور فروج اللحم ، بمساحيق أوراق الزيتون واوراق النعناع وقشور البرتقال ، المضافة للعلائق دورا مهما في كبح حالة الاجهاد التاكسدي ، والمستحث تجريبيا بتناول مادة بيروكسيد الهيدروجين بماء الشرب ، من خلال عملهم كمضادات اكسدة طبيعية ، من خلال دورهم في تحسين الصفات الإنتاجية ، ومواصفات الذبيحة ، وتقليل نسبة الطيور الهالكة ، وتحسين صورة الدم الخلوية والكيموحيوية ، مع الصفات التشريحية للاعضاء الداخلية ، وحالة مضادات الأكسدة في بلازما الدم .واوصى باستخدام تراكيز 1% اواعلى من ذلك التركيز ، من مساحيق أوراق الزيتون واوراق النعناع ، وقشور البرتقال بالعلائق كمضادات اكسدة طبيعية ، وامنة ورخيصة في حالة تعرض الطيور للاجهادات المختلفة ، وكشف تأثير التراكيز المضافة من المساحيق المذكورة ، بالعلائق على نوعية اللحم والبيض المنتج ، وامكانية استخدام المركبات الفعالة الأكثر وفرة ، من كل مسحوق مثل Oleuropein من اوراق الزيتون ، و ال menthol وmenthone من اوراق النعناع والlemonine من قشور البرتقال ، ودراسة تأثيرهم على حالة مضادات الأكسدة ، وكبح الاجهادات في الطيور الداجنة .